農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室于2007年獲批建設(shè)。實驗室現(xiàn)有固定人員31人,博士20人,高級職稱21人;國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家3人、廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家2人。實驗室主任由我國著名動物營養(yǎng)學家蔣宗勇研究員擔任。主要圍繞畜禽營養(yǎng)需要與精準營養(yǎng)、健康養(yǎng)殖技術(shù)、抗應(yīng)激技術(shù)、畜產(chǎn)品安全與品質(zhì)調(diào)控技術(shù)等領(lǐng)域開展研究。十一五以來,獲得國家和省部級科技成果獎勵21項,其中國家科技進步二等獎6項、省部級一等獎7項;在國內(nèi)外學術(shù)期刊發(fā)表論文400多篇,主編專著8部;主持/參與制修訂國家/行業(yè)/團體標準12項;研發(fā)國家和廣東省重點新產(chǎn)品、高新技術(shù)產(chǎn)品17個。長期與播恩、溫氏、深農(nóng)牧等全國大中型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)開展成果轉(zhuǎn)化合作,促進我國飼料工業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速健康發(fā)展。
實驗室面積2160 m2,實驗室儀器設(shè)備150臺(套),儀器原值1664萬元,其中10萬元以上儀器設(shè)備41臺(套),包括流式細胞儀、基質(zhì)輔助激光解吸電離飛行時間質(zhì)譜儀、蔡司顯微激光切割系統(tǒng)、激光共聚焦掃描顯微鏡、自動氧彈量熱計等國際先進設(shè)備,建成細胞生物學、基因組學、蛋白質(zhì)組學、代謝組學、生物信息學分析等技術(shù)平臺6個。配套實驗基地10788 m2,包括專用試驗豬舍6棟、雞舍6棟、可控環(huán)境代謝室、標準化屠宰室、飼料標準化中試車間等??蒲性O(shè)施設(shè)備滿足科研需求,且全部實行開放共享。儀器設(shè)備加入廣州地區(qū)大型科學儀器設(shè)備協(xié)作共享網(wǎng)、華南農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心共享平臺,2012年以來儀器對外開放機時累計7246小時,對外提供技術(shù)服務(wù)160余次,檢測指標6307個。
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